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Grüne Woche 2015 - Global Forum for Food and Agriculture - José Graziano da Silva

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Grüne Woche, Jan. 2015, Berlin: GFFA-Podium - Der Generaldirektor der Welternährungsorganisation FAO, José Graziano da Silva, griff das Beispiel auf. Trotz der Überproduktion bei Mais sei ein Großteil der Menschen in Sambia unterernährt. Zahlreiche Kinder litten an Mangelernährung, da sie nicht genug Vitamine und Mineralstoffe erhalten. „Die Bauern könnten Mais für die Produktion von Biotreibstoffen nutzen und das Geld, das sie damit verdienen, für den Kauf nährstoffreicherer Lebensmittel verwenden“, so der FAO-Generalsekretär. Die Aufgabe seiner Organisation sei es, die Landwirte mit den nötigen Informationen zu versorgen, damit sie die Möglichkeit haben, an entsprechenden Wertschöpfungsketten teilzuhaben.
Quelle: Messe Berlin GmbH- Grüne Woche Berlin 2015 - in agrartechnik-jobs